3 pcs left

Колумбия Богота 1кг, кофе в зернах

2 190

Add the desired quantity of the product to the cart

Maximum value3

Description

Профессиональный (спешелти) кофе Колумбия Богота, стабильный кофе из Колумбии, без дефектов, при этом с отличным соотношением цены и качества.

Сочный кофе с нотами тёмного винограда, красного яблока и горького шоколада.

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine

Степень обжарки: под ЭСПРЕССО

Регион: Уила

Способ обработки: мытый

Высота произрастания: 1250–1900 м

Оценка Q-грейдера: 84

Этот кофе из региона Уила — одного из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на юге страны. Здесь множество горных склонов и вулканов, большая высота произрастания, плодородные почвы, которые насыщены осадочными и вулканическими породами. Благодаря особенностям терруара вкус у этого лота с яркой кислотностью и характерной сладостью.

Регион Уила хорошо известен своим качеством кофе, а также тем, что он был первым историческим департаментом Колумбии, который начал производство тести кофе. Фермеры в Уиле очень заботятся о качестве урожая и уделяют ему много внимания, а еще регулярно внедряют новые методы обработки и ведения сельского хозяйства.

Колумбия Богота — это не кофе с одной фермы, это региональный кофе. В течение года состав лотов внутри мы подбираем самостоятельно, но так, чтобы вкусовой профиль оставался максимально идентичным от сезона к сезону.

Традиционно в регионе Уила выращивают деревья разновидностей колумбия, катурра и кастильо и обрабатывают мытым способом — самым популярным способом в Колумбии.

В упаковке возможны сладкие бонусы, а так же стикеры для вашей чашки кофейной тематики из комплекта tasty time тести. Этот кофе в зёрнах specialty coffee, топовый продукт для ценителей профессионального кофе.

Кофе обжарен под эспрессо, также отлично подходит для капучино, латте, тести кофе и других кофейных напитков. Рекомендуется для приготовления в профессиональных и автоматических кофемашинах. В молотом виде отлично раскрывается в рожковых кофеварках, автоматических кофемашинах, турке, гейзерной кофеварке, френч-прессе. Надёжная упаковка с клапаном дегазации и зип-локом, для сохранения вкуса.

Произведено ООО «Тэйсти Кофе» г.Ижевск, по заказу T-Coffee (ИП Сергеев П.В.).